रायपुर। ठंड बढ़ते ही छत्तीसगढ़ में अंडों की मांग अचानक तेज हो गई है। मांग में इजाफे के मुकाबले आपूर्ति लगभग स्थिर रहने से अंडा बाजार गरमा गया है और कीमतों में साफ उछाल देखने को मिल रहा है। राजधानी रायपुर समेत कई जिलों में एक ट्रे अंडे की कीमत 230 से 240 रुपये तक पहुंच गई है, जबकि एक पीस अंडा 8 से 9 रुपये में बिक रहा है।
व्यापारियों के अनुसार, सर्दी के मौसम में हर साल अंडों की खपत बढ़ती है, लेकिन इस बार बढ़ोतरी कुछ ज्यादा ही देखने को मिल रही है। गर्मी और बरसात के मौसम में जहां एक ट्रे अंडा 150 से 160 रुपये में बिक रहा था, वहीं नवंबर के अंत तक इसकी कीमत बढ़कर करीब 180 रुपये हो गई थी। बीते 20 दिनों में ही अंडों के दामों में 30 प्रतिशत से अधिक की बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
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अंडा विक्रेताओं का कहना है कि आमतौर पर सर्दियों में कीमतें 200 रुपये के आसपास जाकर स्थिर हो जाती थीं, लेकिन इस बार दाम 230–240 रुपये तक पहुंच गए हैं। 210 अंडों के एक कार्टन की कीमत में भी 500 रुपये से अधिक का इजाफा हुआ है। एक महीने पहले यही कार्टन करीब 1100 रुपये में मिल रहा था, जो अब काफी महंगा हो चुका है।
रायपुर के अंडा व्यापारियों के मुताबिक, बढ़ती कीमतों से केवल ग्राहक ही नहीं, बल्कि दुकानदार भी परेशान हैं। उनका कहना है कि इससे पहले कभी अंडे इतने महंगे नहीं बिके। सर्दी बढ़ने के साथ-साथ कीमतों में और इजाफे की संभावना से इनकार नहीं किया जा सकता।
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बाजार सूत्रों के अनुसार, रायपुर और आसपास के जिलों में अंडों की आपूर्ति मुख्य रूप से बाहरी राज्यों से होती है। ठंड के मौसम में खपत बढ़ने और परिवहन लागत में इजाफे का असर भी कीमतों पर पड़ रहा है। ऐसे में आने वाले दिनों में अंडा बाजार में और गर्माहट आने की आशंका जताई जा रही है।
